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Sehr fruchtiges Olivenöl extra vergine aus Sizilien aus biologischem Anbau von Frantoi Cutrera
Der absolute Renner in der Durlacher Pestoria!
Die Famillie Cutrera hat eine Gesamtfläche von ca. 50 ha Olivenbäume in der Region Chiaramonte Gulfi im Herzen der Monti Iblei im Süden Siziliens.
Natives Olivenölextra, Kaltextraktion. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven auisschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen.
Fruchtig, frisches Olivenöl extra aus der Olivensorte Tonda Iblei mit intensiven Noten, die an grüne Tomaten und frisch gemähte Wiesen erinnern.
Im Abgang mild und weich. Ideal für Salate, Suppen und frisches Gemüse.
Weitere Produktinformationen
| Nettoinhalt | 500 ml |
| Zusatzstoffe | Oliven |
| Mindesthaltbarkeit | ca. 1 Jahr |
| Hinweise zur Aufbewahrung | Nach Gebrauch kühl und lichtgeschützt lagern |
| Ursprungsland | Italien |
| Lebensmittelunternehmer | Frantoi Cutrera, Sizilien |
Großkörniger Risottoreis von Cascina Belvedere aus kontrolliertem biologischen Anbau (IT-BIO-004)
Herkunft: Italien, Provinz Vercelli
Hersteller: Cascina Belvedere
Inhalt: 500 g
Über die Herstellung:
Die Carnaroli-Reis wird für die feinsten Risotti verwendet und ist in der exclusiven Küche sehr geschätzt. Er ist ein großkörniger Reis, der auch bei cremigen Risottogerichten seine angenehme Bissfestigkeit behält.
Das Familienunternehmen Cascina Bevedere baut seit 1935 in der Provinz Vercelli Reis an und gehört zu den wenigen Erzeugern, die alle Arbeitsschritte von der Saat bis zur Verpackung in eigener Hand haben.
Cascina Belvedere arbeitet in einem Naturschutzgebiet zur Wiederbevölkerung der Fauna. Der Umweltschutz wird groß geschrieben und so ist es selbstverständlich, dass es ein zertifizierter Biobetrieb ist..
Der Reis wird dort im traditionellen Verfahren schonend geschält und danach sorgsam ausgelesen, so dass er sich "Extra-Qualität" nennen darf. Diese Auszeichnung erhalten nur solche Produkte , die mind. 1/3 über dem gesetzlichen Qualitätsstandard liegen.
Das cremige Roasted Garlic Aioli von Stonewall Kitchen ist der perfekte Aufstrich für wahre Knoblauch-Freunde.
Das einzigartig schmackhafte Aroma dieser klassisch französischen Mayonnaise charakterisiert sich besonders durch die über dem Feuer langsam gerösteten Knoblauchzehen. Ein Schuss weißer Essig und etwas Senf runden den feinen Geschmack dieses Aiolis zusätzlich ab.
Probieren Sie diese geschmacklich facettenreiche und milde Mayonnaise zum Beispiel als Dip zu Pommes Frites und frischen Gemüsesticks, oder bereiten Sie damit Ihren eigenen Kartoffelsalat zu.
Die Roasted Garlic Peanut Sauce von Stonewall Kitchen ist das absolute Highlight für alle Erdnuss-Fans!
Neben echter amerikanischer Peanut Butter, überzeugt sie mit einem köstlichen Aroma von geröstetem Knoblauch und Zwiebeln. Die samtig-würzige Sauce erhält außerdem durch Zugabe von feinstem Currypulver und rotem Pfeffer einen kleinen Schärfe-Kick.
Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von asiatischen Gerichten sowie zum Würzen von Hähnchen-Spießen und Schweinefiletstücken.
Edel Williams – "Alte Zeit" Edelbrand aus der Edition von Michael Scheibel
im edlen Gütterle-Flacon
Frucht: Die Griechen bezeichneten Birnen als Gabe der Götter, in der Magie glaubte man, mit deren Kernen Krankheiten heilen zu können. Ob dies alles auch auf unseren Brand zutrifft, möchten wir nicht beurteilen. Wir wissen nur, dass er schmeckt.
Sensorik: Einnehmendes Birnenaroma, das kaum Platz lässt für die leichten Vanille- und Honigtöne. Ein leichter Muskatton gesellt sich zu einer Spur Limette und einem Anklang von reifen Honigmelonen.
Fruchtherkunft: Kraichgau und Kurpfalz.
Herstellung: Schwarzwald-Brennerei Scheibel, Kappelrodeck
Inhalt: 700 ml
Vol: 40%
Unser Geschenk-Tipp: Bestellen Sie den kostbaren Edelbrand wahlweise im edlen Original-Geschenkkarton von Scheibel in schwarz-kupferner Prägeoptik. Edler kann man Spirituosen nicht verschenken!
Die "Alte Zeit" Brände von Scheibel werden aus seltenen Fruchtsorten hergestellt. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer bewirkt Tertiär-Aromen, die im Geschmack und Nachklang einmalig sind.
Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solche Brände zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen, mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Denn Gutes braucht Zeit. Verschenken Sie Gutes.
Sriracha – die landestypische Dip-Sauce aus Thailand besteht aus sonnengereiften Chilis, frischem Knoblauch, Zucker, Wasser und Salz – lecker und pikant zugleich. Unser cremiges Sriracha Aioli von Stonewall Kitchen verbindet thailändische Exotik mit den traditionellen Zutaten einer französischen Mayonnaise. Dazu sorgen rote Paprikaschoten und reines Habanero-Öl für die Extraportion feurige Würze.
Wer es gerne etwas schärfer mag, sollte dieses Aioli daher unbedingt probieren!
Besonders empfehlenswert zum Verfeinern von Burgern, Sandwiches oder gebratenem Hühnchen.